脱脂豆粕中大豆分离蛋白提取工艺的研究

介绍了大豆分离蛋白的生产工艺,以脱脂豆粕为原料,经过碱提、分离残渣、酸沉、分离蛋白、再干燥得到产品。其中,对从脱脂豆粕中碱提过程进行了重点研究,通过单因素和正交试验,确定了碱提的最佳条件:NaOH溶液质量浓度为1.0g/L,温度为50℃,时间为40min。     

运用活性污泥法进行污水处理工艺的研究

通过介绍活性污泥的培养驯化原理,指出了污泥系统出现问题的原因及对策,为生产实践提供了技术指导。     

量子管通环在大型油脂厂预浸车间冷却水系统中的应用

介绍了量子管通环的工作原理以及其在大型油脂厂浸出车间中的应用,通过对比使用前后板式换热器的水路板片状况,并研究分析了应用量子管通环后,板式换热器的水压、温度以及石蜡油油温的变化情况。研究表明：量子管通环在循环水系统中阻垢除锈方面的重要作用,能够较好地解决循环冷却水的结垢问题。     

成膜助剂对CCMC/PVA复合膜力学特性及生物降解特性的影响

采用流延成膜工艺制备了CCMC/PVA生物降解复合膜,研究了PVA、乙二醛以及PPE 3种成膜助剂对复合膜的力学性能和生物降解性能的影响。结果表明:添加一定量的成膜助剂,可以增强复合膜的机械性能、调控复合膜的生物降解性能;当PVA添加量为30%(质量分数)、乙二醛添加量为2%(质量分数)、PPE添加量为0.6%(质量分数)时,复合膜的拉伸强度可达22.5 MPa,断裂伸长率可达258%,固体琼脂平板培养50 d,微生物生长达到4级,土埋100 d,复合膜失重率达到92%。     

碱性蛋白酶酶解高温豆粕技术的研究

以高温豆粕为原料,通过单因素试验、正交试验进行直观分析和方差分析,确定碱性蛋白酶酶解高温豆粕的优化条件。以大豆肽水解度为指标,考察温度、时间、pH、加酶量、底物浓度等因素对水解度的影响。优化的酶解条件为:温度55℃、酶解时间为4h、pH为9.0、加酶量为9 600U/g(底物)、底物浓度为10%,在此条件下做验证试验得到的大豆肽水解度为34.93%。     

新形势下的农机安全监理队伍建设探析

根据当前形势,分析农机安全监理队伍承担的任务,列举农机安全监理队伍建设存在的一系列问题,并提出加强农机安全监理队伍建设的措施.     

青豆油脱胶技术的研究

不同成熟度大豆会直接影响大豆油的脱胶工艺及油脂品质。试验采用未成熟度的国产大豆(青豆),经压榨技术得到毛油,研究了不同种类的电解质(柠檬酸、磷酸)在高温水化的脱胶条件下对该大豆毛油脱胶效果和油脂品质的影响。结果表明:柠檬酸、磷酸可以有效地去除大豆毛油中的非水化磷脂。但是,在相同的脱胶条件下,脱胶青大豆油的非水化磷脂的绝对含量远远超过了熟大豆油,这加重了后续加工的负担;另外,脱胶青大豆油的品质也劣于熟大豆油。     

光照法青豆油脱色工艺的探讨与研究

以青豆毛油为原料,脱色率和色度值为指标,探讨A、B、C 3个不同波段的紫外灯和高压汞灯对青豆油脱色效果的影响,同时对影响光照脱色工艺的光照强度、光照时间、光照距离3个主要因素进行单因素试验及正交试验,得出该工艺的主要影响因素最佳操作条件。经过试验,选择高压汞灯为光源,光照强度为450 W、光照时间18 h、光照距离2 cm。该条件下得到的青豆油最大脱色率为96.81%。罗维朋黄色值为32、红色值为3.0,符合国家对二级大豆油色泽的规定。     

辅强剂、增塑剂对改性纤维素膜力学性能影响的研究

以交联羧甲基纤维素为原料,分别加入不同比例及种类辅强剂、增塑剂,制成不同性质的各种纤维素基可降解薄膜,经过检测,确定了辅强剂PVA用量为CCMC质量的30%,增塑剂最佳组合为乙二醇8%,聚乙二醇4%,丙三醇12%。